| Analyses chimiques | |
| Chlorure de sodium | Supérieur ou égal à 99,9 % |
| Fer | Inférieur ou égal à 2 mg / kg |
| Manganèse | Inférieur ou égal à 2 mg / kg |
| Teneur en eau (Perte de masse à 110°C) | Inférieur ou égal à 0,08 % |
| Traitement | Aucun |
| Propriétés physiques | |
| Origine | Sel raffiné |
| Forme | Coussinet |
| Densité | 2,1 environ |
| Solubilité à 20°C | 358 g / kg d'eau |